Alcool et cancer

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On observe depuis longtemps une relation entre la consommation d’alcool et le développement de cancers : de fait, 3,6% des cancers seraient d’origine alcoolique. Il n’a pas été démontré que l’alcool, à lui seul, provoque l’apparition de cancer, mais il a été prouvé qu’il exerce une action cancérigène via différents mécanismes. D’autres substances peuvent aussi avoir un effet cancérigène, de même que des éléments environnementaux ou encore la cigarette, et amplifier le risque de développement des cancers.